"إن معهد إدارة الفنادق والسياحة جزءا لا يتجزأ من جامعة بيت لحم منذ افتتاحه في أكتوبر 1973 كما انه يحقق ثلاثة من أهم الأهداف الرئيسة لجامعة بيت لحم، فهو يوفر أعلى مستوى من التدريب التربوي للشباب الفلسطيني المهتمين في إعداد أنفسهم لصناعة الفنادق والسياحة بدل السفر إلى الخارج. كما يستجيب المعهد لحاجة المجتمع المحلي الهامة من خلال توفير الخريجين المدربين تدريبا مهنيا للحفاظ على وتوسيع صناعة الضيافة، خاصة في منطقة بيت لحم والقدس، فهو يساعد على ابقاء الشباب في وطنهم من خلال تدريبهم لشغل وظائف وفرص عمل ممتازة. إن معهد إدارة الفنادق والسياحة هو عضو في جمعية الفنادق الدولية مدراء المدارس الفندقية الاوروبية، كما ان المعهد هو مركز التدريب الوحيد المعتمد في فلسطين من قبل الجمعية الدولية للنقل الجوي/ الاتحاد الدولي لجمعيات وكلاء السفر (IATA / UFTAA)."
منحة لمدة أربع سنوات لأبناء الشهداء.
منحة فصلية حسب معدل الفصل الدراسي السابق.
منحة للطلبة الجدد ذوي الاحتياجات الخاصة.
مساعدات للحالات المحتاجة، تُدرس من لجنة تضم ممثلين عن الطلبة والإدارة.
إعفاء لأقرباء موظفي الجامعة (أبناء/بنات وأزواج/زوجات) في برامج البكالوريوس والدبلوم والماجستير.
مساعدات مالية بفضل سخاء بعض المتبرعين، وحالات خاصة من مؤسسات تمنح مساعدات لأفراد أو مجموعات من الطلبة.
فرص عمل غير متفرغ للطلبة داخل الحرم الجامعي، تُحسم الأجور من القسط الجامعي.
قروض تقسيط من صندوق إقراض الطلبة التابع لوزارة التربية والتعليم العالي، منذ العام الدراسي 1997/1998.
جامعة بيت لحم
دبلوم · 2 سنوات
جامعة دار الكلمة
دبلوم · 2 سنوات
جامعة بيت لحم
دبلوم · 2 سنوات
جامعة فلسطين الأهلية PAU
دبلوم · 2 سنوات
جامعة فلسطين الأهلية PAU
دبلوم · 2 سنوات
جامعة الزيتونة للعلوم والتكنولوجيا
دبلوم · 2 سنوات