التغذية الصحية والعلاجية

علم التغذية هو علم تطبيقي يعمل على تحسين الوضع الصحي للفرد والمجتمع من خلال تقديم حلول تغذوية تقوم على أساس علمي.

يعنى علم التغذية الصحية والعلاجية بتحسين الوضع الصحي لدى الأفراد وذلك عن طريق تقديم ارشادات تغذوية تعمل على تقوية المناعة وزيادة الوقاية من الأمراض الشائعة كأمراض القلب، السكتة الدماغية، السرطان، السكري. ويلعب إختصاصي التغذية دوراً رئيسياً في تقديم حلول ومتابعات علاجية للمرضى كل حسب حالته ومتطلباته الصحية والعلاجية لضمان سرعة الاستشفاء وتقليل الآثار الجانبية للدواء. ولاختصاصيي التغذية دور كبير في برامج التغذية الموجهة للمجتمع ولفئاته المختلفة خصوصا تلك التي تحتاج إلى عناية ومتابعة خاصة مثل الحوامل والأطفال وكبار السن والرياضيين.

إن أبرز ما يتميز به هذا التخصص هو التركيز على إكساب الطالب أحدث الأسس العلمية لهذا التخصص الحديث على الساحة الفلسطينية مع الحرص الكبير على الجانب العملي والتدريب الميداني في المؤسسات الصحية المختصة، إضافة إلى تعزيز مهارات الاتصال مع مختلف شرائح المجتمع.