تأسس برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي في العام الأكاديمي 2018م؛ لإعداد كادر أكاديمي ومهني متخصص لديه القدرة على التواصل مع المجتمع وخدمته في مجالات صحّة الإنسان وصحّة الغذاء الذي يستهلكه. يركز البرنامج على المفاهيم الأساسيّة في علوم الأغذية، طرق تصنيع الأغذية وأساليب وتقنيّات حفظها، كيمياء الأغذية، صحّة الأغذية وسلامتها، الكيمياء الحيويّة، علوم الأحياء الدقيقة للأغذية، وعلوم الألبان واللّحوم وطرق تصنيعها. يسعى البرنامج إلى تعريف الخرّيجين بتقنيّات التصنيع الغذائي والعمليّات التصنيعيّة الأساسيّة المختلفة للمواد الغذائيّة.
إعفاء لأبناء/زوجات العاملين في الوزارة أو الجامعة (بمن فيهم المتقاعدون).
إعفاء لأبناء العاملين في قطاع التعليم الحكومي/المدارس.
إعفاء كامل لأبناء وزوجة الشهيد.
إعفاء للطلبة من ذوي الحالات الاجتماعية.
إعفاء لكل الإخوة المسجلين فعليًا في الجامعة بنفس الوقت.
إعفاء كامل لأبناء/زوجة الأسير السياسي المعتقل.
إعفاء كامل لأبناء/زوجة الأسير المحرر.
منحة كاملة لخريجي مدارس البلدة القديمة المعتمدة في القدس.
منحة كاملة لأصحاب أعلى المعدلات في الثانوية العامة.
منحة كاملة لذوي الإعاقة.
إعفاءات متدرجة حسب معدل الثانوية العامة للملتحقين ببرامج البكالوريوس.
إعفاءات متدرجة حسب معدل الثانوية العامة للملتحقين ببرامج الدبلوم.
منحة تشجيعية لطلبة كلية العلوم والتكنولوجيا الزراعية.
منحة تشجيعية متدرجة لهذه التخصصات.
منحة للطلبة المتفوقين رياضياً في بطولات الجامعة الرسمية.
جامعة بوليتكنك فلسطين
بكالوريس · 4 سنوات
الجامعة العربية الأمريكية
بكالوريس · 4 سنوات
الجامعة العربية الأمريكية
بكالوريس · 4 سنوات
جامعة القدس المفتوحة
بكالوريس · 4 سنوات
الجامعة العربية الأمريكية
بكالوريس · 4 سنوات
الجامعة العربية الأمريكية
بكالوريس · 4 سنوات