التصنيع الغذائي

الزراعة في دول العالم الصناعية هي الركيزة الأساسية في استقرار الدولة والمجتمع حيث يعول على الزراعة في تغطية الاحتياج الأكبر للمستهلكات الغذائية وحماية أسعار الأسواق المحلية.

إن معالجة المنتجات الزراعية وتحويلها من شكل استهلاكي لآخر إضافة إلى تقليل الفاقد في المنتجات الزراعية وإثراء القيمة الغذائية لهذه المنتجات الزراعية وتوفيرها في أسواق مختلفة تعتبر أساس حيوي لا تستطيع أي دولة الإستغناء عنه ولا يتحقق إلا من خلال التعامل مع الغذاء بصورة علمية وتكنولوجية.

تقوم دائرة التصنيع الغذائي بتخريج الطلبة الذين يعملون في مجالات مختلفة وعلى جميع الأصعدة مثل الدوائر الحكومية كالوزارات، والمصانع الغذائية، والعمل في مختبرات التحاليل الغذائية كيميائيا وميكروبيا، وإقامة مشاريع خاصة لتطوير وإنتاج مواد غذائية مختلفة، والمشاركة في التعليم في مدارس الوطن المختلفة، وغيرها من المجالات.